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第二日天还没亮,秦书眠就起了床,今日她不没事,不用跟着一起去庄子里,她打算给乔乔和念念她们做早饭。
昨晚,乔乔还说想吃驴肉火烧了呢?
白衣天使的要求,她必须满足!
秦书眠先从空间商城买了驴肉炖上,之后找出一个碗,碗里倒上适量的面粉,盐,酵母粉,搅拌均匀。然后在加入温水和玉米油,揉成面团,盖好保鲜膜,醒发一段时间。
再取少量面粉加入热油中搅拌均匀,放到一旁备用。
面醒好以后取出,把面擀成一到两毫米厚的长方形大薄饼。
然后均匀的抹上油酥。从一头卷起来,把面卷平均的分成六等份,放一旁醒面。
面醒好后取一个小面团擀成长方形,先折起一端,翻面擀开,再把另一头也折起来翻面擀开,然后把面像折被子一样折成三折。把饼的宽度先擀好,再擀长度。
秦书眠松了口气,“火烧饼胚烧好了,接下来……”
秦书眠进入空间,在空间的厨房里开始烤饼胚。
平底锅不用刷油,放入饼胚煎到两面金黄,饼微微鼓起后,放入烤盘。烤箱两百度烤五到六分钟。
好在,秦书眠有先见之明,驴肉是在空间炖好了。
把驴肉取出切成小丁,虽说是熟的,秦书眠还是放锅上蒸一下,她觉得这样口感更好。
饼胚烤好了,把饼中间用刀划开。取驴肉和青椒一起剁碎,加入饼中。
秦书眠尝了一个,“嗯~味道不错,不愧是我!”
秦书眠看了一眼时间,感觉还挺早,她又做了一些。
第二次做的驴肉火烧完成后,夏佳念进了空间。
看着在厨房忙活的秦书眠,夏佳念出声:“眠眠,你这么早就醒了?”
秦书眠回头,见是夏佳念,笑道:“昨晚乔乔不是说想吃驴肉火烧吗,我就早些起来做给你们吃。我已经做好了,你们赶紧来吃,我要再去睡一会儿了!”
“行!你快去睡会儿吧!”
秦书眠点头,闪身出了空间,回了卧室,睡她的回笼觉了!
这时,苏菱乔也起来了,看着夏佳念端出来的驴肉火烧,要不是秦书眠睡了,她能抱着秦书眠啃两口。
二人吃完饭后,带上匆匆忙忙赶过来的张浮月,一起往庄子去!
马车里,苏菱乔对夏佳念说:“念念,我想好我那庄子的名字
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